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防腐剂使用标准


  谈到防腐剂,人们往往认为有害,其实在安全使用范围内,对人体是无毒副作用的。我国防腐剂使用有严格的规定,防腐剂应符合以下标准:
  1、合理使用对人体无害;
  2、不影响消化道菌群;
  3、在消化道内可降解为食物的正常成分;
  4、不影响药物抗菌素的使用;
  5、对食品热处理时不产生有害成分。
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